Jag följer med intresse diskussionerna om Framtidens mat i Västerås, som handlar om att odla ekologiskt och att äta mindre kött.
I Sala borde vi snarare satsa på god och näringsrik skolmat, med satsning på både proteiner och kolhydrater. Närodlat, men inte nödvändigtvis ekologiskt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar